Thùng Gỗ Sồi 10L Vòi Crom
1.800.000đ
Mô tả ngắn
Dung Tích: 10, 20, 30, 50, 100, 200, 300l
Chất liệu: Gỗ Sồi Trắng Nhập Khẩu
Bảo Hành: 24 Tháng
Phụ Kiện: Vòi Crom cao cấp, Chân đỡ
Hotline/Zalo: 0988 668 313
Miễn Phí Vận Chuyển Tận Nơi Toàn Quốc
Việc tự tay ủ những mẻ rượu chất lượng tại nhà đang trở thành sở thích thiết thực của nhiều gia đình và cơ sở kinh doanh. Để đáp ứng nhu cầu này, Xưởng mộc An Duy tự hào cung cấp các dòng thùng gỗ sồi ngâm rượu đạt chuẩn mộc truyền thống. Sử dụng 100% gỗ sồi nhập khẩu, chúng tôi ứng dụng kỹ thuật ghép nén vật lý, cam kết tuyệt đối không sử dụng sáp ong hay hóa chất công nghiệp. Dù bạn ở bất kỳ tỉnh thành nào trên toàn quốc, chọn mua thùng rượu gỗ sồi tại An Duy là bạn đang chọn sự an toàn cho sức khỏe, với mức giá gốc tận xưởng và chính sách bảo hành minh bạch 24 tháng.
Khác với việc lưu trữ bằng bình thủy tinh hay chum sành, thùng gỗ sồi ngâm rượu tạo ra một môi trường tương tác trực tiếp, giúp biến đổi đặc tính hóa học và vật lý của thức uống theo chiều hướng tích cực:
Giảm thiểu độ nồng gắt: Cấu trúc của gỗ sồi tự nhiên chứa hàng triệu khe hở mao mạch. Trong suốt thời gian ngâm ủ, các chất khí sinh ra khi chưng cất rượu (như Andehit) sẽ bốc hơi và thoát ra ngoài qua các kẽ hở này. Nhờ vậy, rượu gỗ sồi luôn có vị êm, dễ uống và hạn chế tình trạng nhức đầu.
Chuyển hóa màu sắc đẹp mắt: Không cần sử dụng phẩm màu, rượu trắng nguyên bản khi tiếp xúc với thớ gỗ sồi từ 8 - 12 tháng sẽ tự động ngả sang màu vàng nhạt, sau đó đậm dần thành màu vàng rơm hoặc màu đỏ hổ phách.
Lên hương vị tự nhiên: Hợp chất Tanin và các khoáng chất có trong nhựa sồi sẽ từ từ hòa quyện vào dung dịch cồn. Quá trình này bẻ gãy sự cay nồng, tạo ra hương vị phức hợp đặc trưng như mùi Vani, vị ngọt của Caramel và hương khói mộc mạc.
Quá trình ngâm ủ tự nhiên giúp rượu chuyển màu đẹp mắt và mang lại hương vị êm ái, an toàn cho người sử dụng.
Để tạo ra một chiếc thùng rượu gỗ kín nước mà không dùng đến hóa chất, đội ngũ thợ mộc tại An Duy phải tuân thủ quy trình gia công vô cùng khắt khe. Việc sử dụng sáp ong mặt trong (như nhiều cơ sở kém chất lượng đang làm) sẽ bị cồn hòa tan, làm hỏng toàn bộ mẻ rượu.
Quy trình chuẩn mộc 100% tại xưởng bao gồm:
Hong gió nguyên liệu (Air-drying): Thùng rượu gỗ sồi nga và sồi Mỹ được xẻ dọc thớ, hong gió tự nhiên ngoài trời từ 10 - 15 tháng. Kỹ thuật này giúp nhựa chát rút ra chậm rãi, giữ cho thớ gỗ sự dẻo dai và khả năng chống chịu tốt với sự thay đổi thời tiết, đặc biệt là khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam.
Nướng mộc tạo hương (Toasting): Bề mặt bên trong của các thanh tang gỗ được đốt bằng lửa trực tiếp. Nhiệt độ làm cong thanh gỗ thành hình dáng thùng, đồng thời tạo một lớp cháy xém. Lớp mộc cháy xém này đóng vai trò quyết định trong việc tạo ra hương khói cho rượu.
Ép khít bằng thủy lực: Thợ mộc bào vát mép từng thanh gỗ thật phẳng, xếp lại và dùng máy ép thủy lực nén chặt. Thùng được cố định dáng bằng các đai kim loại. Khi ngậm chất lỏng, thớ gỗ giãn nở sẽ tự khóa chặt các mạch ghép, cam kết kín nước hoàn toàn mà không cần keo dán.
Bề mặt bên trong luôn được giữ nguyên lớp mộc đốt xém.
Mỗi không gian và nhu cầu sử dụng sẽ cần một kích thước khác nhau. Dưới đây là bảng phân loại các dung tích phổ biến nhất tại An Duy để quý khách dễ dàng lựa chọn:
| Phân Khúc Dung Tích | Kích Thước (Đường kính mặt x Chiều dài) | Mục Đích Sử Dụng Thực Tế |
| Dung tích nhỏ (10 Lít - 20 Lít - 30 Lít) | ĐK 26cm - 33cm x Dài 36cm - 43cm | Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng đặt trên kệ tivi, bàn làm việc hoặc quầy bar gia đình. Phù hợp cho cá nhân sử dụng hoặc làm quà biếu tặng các dịp Lễ, Tết. Rượu lên màu khá nhanh. |
| Dung tích tầm trung (50 Lít) | ĐK 40cm x Dài 55cm | Kích thước hài hòa, phổ biến nhất cho các gia đình có thói quen ngâm ủ dùng quanh năm. Phù hợp đặt tại góc phòng khách, hầm rượu mini. |
| Dung tích cỡ lớn (100 Lít - 200 Lít - 300 Lít) | ĐK 48cm - 60cm x Dài 70cm - 95cm | Chuyên dụng cho các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, quán bar hoặc hầm rượu chuyên nghiệp. Ngâm ủ số lượng lớn giúp mẻ rượu đồng nhất về chất lượng. Thời gian ủ lâu từ 1.5 đến 3 năm. |
Xưởng cung cấp đầy đủ các dung tích, đáp ứng từ nhu cầu trưng bày cá nhân đến ngâm ủ chuyên nghiệp tại nhà hàng.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều cơ sở dùng gỗ Tần bì (Ash) để đóng thùng và sơn màu giả sồi nhằm chuộc lợi. Gỗ Tần bì không có tác dụng hóa học với rượu. Để bảo vệ quyền lợi của mình, quý khách có thể áp dụng các mẹo nhận biết cơ bản sau:
Quan sát vân gỗ: Gỗ sồi ngâm rượu chuẩn có các đường vân dọc, tia gỗ nhỏ li ti. Trong khi đó, gỗ tần bì có đường vân rất to, hình elip hoặc hình bầu dục rõ nét.
Kiểm tra mùi hương: Gỗ sồi tự nhiên luôn có một mùi thơm chua nhẹ của nhựa gỗ, hoặc mùi khói thơm nếu đã được đốt nhám mặt trong. Gỗ tần bì hoàn toàn không có mùi này.
Kiểm tra bằng nước ngâm: Sau 3 ngày ngâm nước "đánh thức" thùng, nước ngâm từ gỗ sồi sẽ tiết ra màu nhựa hơi đen sậm và có mùi chua đặc trưng. Nếu nước vẫn trong vắt và không mùi, đó chắc chắn không phải là gỗ sồi.
Gỗ sồi thật có vân dọc và tia gỗ nhỏ, khác biệt hoàn toàn với vân hình elip to của gỗ tần bì.
A: Bạn bắt buộc phải ngâm nước trước. Hãy bơm đầy nước sạch vào thùng và ngâm liên tục từ 3 đến 5 ngày. Việc này giúp gỗ sồi hút đủ ẩm, giãn nở để đóng khít hoàn toàn các mạch ghép. Sau khi xác nhận thùng không rò rỉ, bạn xả sạch nước, dốc ngược cho khô ráo (khoảng 1 ngày) rồi mới bơm rượu vào ngâm.
A: Bạn nên kê thùng trên giá đỡ, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và có nhiệt độ ổn định (như hầm rượu, gầm cầu thang). Tuyệt đối không phơi thùng ngoài nắng hoặc để ở những nơi lầy lội, ẩm thấp để tránh làm mốc bề mặt gỗ.
A: Không nên đổ đầy 100% dung tích. Hãy bơm lượng rượu chiếm khoảng 85% - 90% thể tích thùng. Khoảng không gian trống bên trong chứa oxy là yếu tố bắt buộc để quá trình este hóa diễn ra, giúp rượu lão hóa tự nhiên.
A: Xưởng An Duy có hệ thống đối tác vận chuyển bao phủ toàn quốc. Mọi sản phẩm đều được bọc xốp nổ và đóng thùng carton cẩn thận. Khách hàng nhận hàng tại nhà được quyền ngâm thử nước, kiểm tra sáp ong trước khi thanh toán.
Sản phẩm được bọc lót chống sốc nhiều lớp, đảm bảo an toàn vật lý khi giao hàng đến các tỉnh thành trên cả nước.
Đầu tư một thiết bị ngâm ủ đúng chuẩn mộc là nền tảng cốt lõi để tạo ra những mẻ rượu ngon. Chiếc thùng gỗ sồi ngâm rượu tại An Duy chính là giải pháp an toàn, chất lượng và mang lại giá trị bền vững cho sức khỏe của bạn.
👉GỌI NGAY HOẶC NHẮN TIN ZALOĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN NHANH:
Doanh nghiệp tư nhân Thùng Gỗ An Duy
-Cơ Sở Sản Xuất: Làng Nghề Truyền Thống Trống Đọi Tam – Tiên Sơn – Duy Tiên – Hà Nam
-Cơ Sở 2: QL 1A - Xã Tiên Tân - TP. Phủ Lý - Hà Nam
- Liên Hệ
- Hotline: 0988.668.313 – Zalo: 0961.273.276
- Email: thunggoanduy@gmail.com
An Duy - Gìn giữ chất mộc nguyên bản, cam kết không hóa chất!
